Impulsar el turismo como un área importante en el estado, a la par del sector industrial, es uno de los objetivos que tiene el mandatario Miguel Ángel Riquelme Solís en su administración, aseguró Jaime Guerra Pérez, secretario de Economía y Turismo del Estado, durante la presentación de “Saltillo Restaurant Week Sabor Sarape 2018”.
Durante el evento, que es una invitación a la comunidad saltillense y la región sureste de redescrubrir la oferta gastronómica del municipio, las autoridades estatales hicieron hincapié en la riqueza cultural que han en la entidad y que se busca que los turistas descubran lo historia de este lugar.
Por ello, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Fabio Gentiloni, agradeció al Gobierno del Estado por las acciones que ha implementado en materia de turismo y promoción gastronómica en Saltillo y en todo Coahuila, al resaltar que “Saltillo Restaurante Week Sabor Sarape 2018” es un ejemplo del trabajo exitoso que puede hacer la labor en conjunto.
Del 23 de agosto al 3 de septiembre, se realizará el evento que cuenta con más de 40 opciones de excelentes restaurantes participantes y con menús accesibles que van desde los 99, 199 y 299 pesos.
El objetivo es que con este tipo de evento se recuerde que Coahuila tiene una gastronomía muy especial y tradicional que difunden las cocineras tradicionales y cada uno de los Pueblos Mágicos.