El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) recomendó desinfectar correctamente las frutas y verduras para evitar enfermedades gastrointestinales, debido a las altas temperaturas que se registran en el país.
La institución precisó que muchas enfermedades como la hepatitis pueden prevenirse si se lavan los alimentos de forma adecuada.
Asimismo, destacó que es necesario que se eliminen virus y bacterias que se encuentran en los utensilios o herramientas de cocina, pues si no se limpian de forma adecuada, pueden guardar microorganismos que dañan la salud.